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うちごはん 酢豚
category: じぇね男 | author: じぇね男
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    テレビ朝日で毎週日曜日午後6時から放送の”うちごはん”
    いつも録画しています。

    5月13日オンエアの”陳健太郎の本格酢豚”
    http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/

    豚肉を油で揚げないでつくれます。
    決め手は、グレープフルーツジュース。
    絶対に100%ジュースを使ってちゃんといれましょう!
    我が家でもつくりました。



    おいしかったよ〜〜〜!

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    オーガニック料理 炭bio
    category: じぇね男 | author: じぇね男
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      今日は、つい先日、GACKTさんが、音楽・俳優・ダンサーの仲間たちと
      パーティを開いた恵比寿のオーガニック料理”炭bio"さんで夕食。
      恵比寿駅東口を出て駅前の道を恵比寿駅東口交差点方向へ歩きます。
      交差点にある、みずほ銀行脇の少し細い道を入っていきます。
      赤〇のところ。



      少し歩くと、右側のビル2Fにあります。
      店のすぐ手前にある神社に三毛猫。







      オーガニックの野菜が中心ですが、地鶏や黒豚などの肉料理もあります。
      野菜のうまさを再発見できる料理が満載。
      酒の種類も豊富で、うまそうでしたが運転手の私は飲めません・・・。
      代わりに奥さんが飲んでおりました。
      お得なコース料理や食べ放題もあります。
      特に女性にうける店かなぁ、コラーゲンとかそういうやつもいろいろ。
      詳しくは、ぐるなびで
              ↓
      http://r.gnavi.co.jp/p633800/

      昼間、散歩中に入ったすごい小さなコーヒー店で、黒糖はちみつラテを注文。
      おしゃれにコーヒー出てきました。
      甘さおさえ目で、おしいしい。
      これで320円、スタバなんかよりずっといい。



      恵比寿のあたりは、いいですねぇ。
      いわいるチェーン店が少なくて地元のお店が多くて種類も豊富。
      テラス席のある店が多いし、価格も安いのでお勧めです。

      自宅の庭のアジサイが色づいてきました。
      もう、すぐ梅雨ですね。

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      代官山 蔦谷書店
      category: じぇね男 | author: じぇね男
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        日曜は、散歩にお気に入りの代官山蔦谷書店へ。
        前は、三井パーク駐車場だった広〜〜〜い敷地一杯に恵比寿駅前に
        あった蔦谷書店が代官山に引越しました。
        旧山手通りを代官山方面に向かうと右側にエジプト大使館。



        大使館を過ぎてすぐ左側。





        建物は、A・B・Cの3つ。
        http://tsite.jp/daikanyama/store-service/tsutaya.html



        大人の書店がコンセンプトのお店。
        書籍は、一般雑誌から洋書、専門書、写真、美術までの取り揃えです。
        2階のカフェでは、ゆっくり店内の本を読むことができます。
        音楽も、一般のポップスからジャズ、クラシックまで、これも2階でゆっくり
        座って視聴ができます。
        落ち着いた色調の店内と落ち着いた雰囲気で、気分がリラックスします。
        同じ敷地内には、レストラン、カフェ、カメラ、電動自転車専門店、輸入子供
        玩具、ペット美容室がおしゃれに点在。



        ↓ レストラン
         


        ↓ カメラ レンタルもやってます。



        ↓ レストラン 朝から予約の列。



        こいう木のぬくもりのオープンって最高!



        ↓ 電動自転車専門 スタイリッシュなやつから、ママチャリまで。



        ↓ 子供輸入玩具 知的玩具が多く、できたもので遊ぶんじゃなくて、自分で
          考えたり組み立てて遊ぶ玩具。



        ↓ ドックラン この時は、空いてましたが、すぐ一杯に犬がいました。



        ↓ イベントフロア この日は、バルーンアート。



        ↓ ペット用品・美容室



        奥のスペースでは、朝市やってました。



        3時のおやつは、ここ!
        ”LE CORDON BLUE”
        有名な、フランス料理・パン菓子の学校です。
        表から入ると学校、裏から入るとカフェになってます。
        ケーキは、ババをチョイス。
        ラム酒があふれ出てくるパン生地の上にバニラビーンズの入ったクリーム!
        それとコーヒー。
        こんなところだから、すっげー高いと思うでしょ。
        ケーキとコーヒーで1000円しないで、本場の味を堪能できます。
        http://www.lecordonbleu.com/tokyo/home/jp



        外のテラスで、奥さんも同じ、ケーキ。



        店内では、おいしいパンも売ってます。
        これも安い、オレンジブリオッシュで、180円。
        髪を染めたフランス人が応対。



        ケーキを食べた後は、いつもパンを買うお店に移動。
        入り口が、こんな感じなんで探してみてください。





        こじんまりしている店で、パンの数も少ないので早く行かないと
        売り切れちゃいます。
        お気に入りは、スコーン!さくさくで超おいしい!
        パン以外にも、フランス風のお惣菜やサンドイッチ、
        他に輸入食材。



        蔦谷書店の反対側には、有名なリストランテASO
        今年の結婚記念日あたりに、行きたいなぁ。
        http://www.aso-net.jp/aso/

        代官山は、原宿・渋谷と違って、ゆっくりできます。
        歩いていけば、恵比寿も近いですよ。








































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        ビビン麺
        category: じぇね男 | author: じぇね男
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          辛いものが食べたくなって、夕飯は、韓国料理をつくりました。
          麺の上に辛タレをかけて、かきまぜて食べる汁無し麺=ビビン麺。
          私は、冷麺よりこっちが好きだなぁ〜



          他に、海鮮チヂミ、白菜キムチ、酢漬けのだいこん、などなど。
          チヂミは、いわいる韓国のお好み焼きとでもいうやつ。

          弊社のキャンピングカー製作工場は、韓国のテグにあります。
          北にソウル、南に釜山、半島の2/3くらいの場所にあります。
          韓国で一番夏暑く、一番冬寒い地域、日本の京都のような気候です。
          テグからヒュンダイ、サムソン、LGなど韓国の有名企業が育っています。
          観光外国人が少ないので、観光化されていない、生粋の韓国料理を食べることができます。

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          おや?
          category: じぇね男 | author: じぇね男
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            今日から弊社はGW連休です。
            いつも車をとめている場所に、少し前から珍客が。
            これが出てくると、すっかり春だなぁ〜と感じます。



            東京都の会社で竹の子生えてくるなんてめずらしいでしょ。

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